Huono kuva, kännykällä otettu.
Broileripyörykät
6 annosta
1 pkt broilerin jauhelihaa
1 sipuli
1 punainen paprika
currya
pippuria
paprikajauhetta
1 kananmuna
polentajauhoa <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Kuullota pannulla pienen pieneksi pilkotut paprika ja sipuli. Anna jäähtyä. Vaivaa broilerin
jauhelihaa kulhossa, lisää currya, pippuria ja paprika-sipulimassa. Pyöritä palloiksi.
Riko yhteen kuppiin kanamuna, riko rakenne. Toiseen kuppiin polentajauhoa n.1-2dl ja 2 tl paprikajauhetta. Käytä pyörykät ensin kananmunassa ja sitten pyöräytä polentassa.
Paista uunin ylätasolla n. 200 asteessa 20 - 30 min kunnes pyörykät ovat kiinteitä ja kauniin värisiä.
Kommentit