Ihanan mausteisia keksejä, reseptin löysin jostain ulkomaalaiselta sivulta. Lisään tähän oman käännökseni.

1886696.jpg

3,5 dl jauhoja
2 1/3 dl sokeria
1 ¼ dl kaakaojauhetta
¾ dl makeuttamatonta omenasosetta
½ dl siirappia
3 ½ rkl sulatettua voita/margariinia
2 tl kanelia
2 tl cayennepippuria
1 tl leivinjauhetta
½ tl ruokasoodaa
¼ tl suolaa
¼ tl pippuria


Lämmitä uuni 175 asteeseen.

Sekoita voi ja sokeri.
Lisää joukkoon hitaasti siirappi ja sen jälkeen omenasose. Sekoita tasaiseksi. 

Toisessa astiassa sekoita sekaisin kaneli, cayennepippuri, pippuri, suola, leivinjauhe, ruokasooda, kaakaojauhe ja jauhot. Lisää kuivat aineet hitaasti taikinaan ja sekoita tasaiseksi.

Annostele ja muotoile taikina ruokalusikalla leivinpaperille. Asettele n. kuusi keksiä yhdelle paperille. Paista 12 minuuttia, kunnes keksit näyttävät valmiilta, mutta kiiltävät hieman.