Koulussa tehtiin pinaattilettuja, ohjeen pistän joskus. Hyviä oli!

EDIT. Ohjetta:

4 dl maitoa
1 kananmuna
½ dl sämpyläjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä
mausteita (yrttisuolaa, pippuria...)
1 dl hienonnettua pinaattia

Kaikki ainekset sekoitetaan ja annetaan turvota puolisen tuntia.
Paistetaan voita tai margariinia käyttäen pannulla.